Le goût des fleurs

Après 10 ans passés en tant qu'Ingénieur dans l'aéronautique, j'ai décidé de me reconvertir car ce métier ne répondait plus à mes attentes. J'avais besoin d'un métier au contact de la nature et me permettant plus de liberté.

Aimant beaucoup le jardinage et les plantes, j'ai suivi en 2023 une formation agricole : et obtenu mon BPREA option PPAM (Plantes Aromatiques et médicinales).

Je suis installée à Saubens (31) depuis 2024. Je cultive mes plantes sur 1000m² et je les transforme moi-même.

Après récolte, les plantes sèchent dans mon séchoir auto-construit en bois non traité, OSB sans formaldéhyde et tissus adapté au contact alimentaire.

Elles sèchent à basse température afin de conserver leurs arômes et propriétés intactes.

Suite à leur passage au séchoir, certaines plantes sèches seront directement mises en sachet et vendues sous forme de tisanes, les autres seront transformées.